الأحد , ديسمبر 3 2023

غذاء

فاو: أسعار الغذاء العالمية ترتفع 3.1% خلال شهر

شعار منظمة الفاو

قالت منظمة الأغذية العالمية «فاو»، إن أسعار الغذاء عالمياً ارتفعت بنسبة 3.1%، خلال أكتوبر الماضي، قياساً على شهر سبتمبر السابق له. وأضافت المنظمة في تقرير، اليوم الخميس، أن مؤشرها الذي يرصد أسعار الأغذية حول العالم ارتفع إلى النقطة 100.9 بالشهر الماضي، مقابل 97.8 نقطة في سبتمبر السابق. وتعد زيادة الأسعار …

أكمل القراءة »

تكنولوجيا حديثة لمراقبة هدر الطعام

ينتشر هدر الطعام حول العالم بشكل كبير جداً، بالرغم من ان ملايين البشر يعانون من الجوع، اضافة للهدر الحاصل من مقدرات الأرض. طورت شركات ناشئة مثل Winnow وOrbisk أجهزة لمراقبة النفايات، ومراقبة مشكلة هدر الطعام. واستخدمت تلك الشركات الذكاء الاصطناعي والرؤية الحاسوبية لاكتشاف كمية ونوع الطعام الذي يتم التخلص منه …

أكمل القراءة »

أسعار الأغذية تضاعفت 3 مرات في السودان

فيضان السودان - سكلوز

قالت الأمم المتحدة إن أسعار المواد الغذائية في السودان تضاعفت ثلاث مرات خلال سنة، بينما ارتفعت تكلفة الخدمات الصحية بنسبة 90%، لترسم بذلك صورة قاتمة للأوضاع في البلاد. وقال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا) “إن الوضع الاقتصادي المزري في السودان والذي يتميز بارتفاع معدلات التضخم، يؤدي إلى تفاقم …

أكمل القراءة »

تراجع كبير بمخزون المياه في اسطنبول

أشار تقرير نشرته صحيفة “زمان” التركية، السبت، إلى تسجيل البلاد لتراجع غير مسبوق في مخزون المياه. ووفق الصحيفة، فإن بلدية اسطنبول الكبرى، دعت أهالي المدينة لترشيد استهلاك المياه، محذرة من انخفاض غير مسبوق في مخزون المياه بالمدينة. وتراجع مستوى المياه في خزان سد “ألمالي” تراجعا إلى نسبة 36.71 بالمئة، حسبما قال …

أكمل القراءة »

التجارة بالمنتجات الغذائية والزراعية ازدادت ضعف خلال عقدين

اصدرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة تقريراً اعلنت فيه عن ازدياد التجارة العالمية بالمنتجات الزراعية الغذائية بأكثر من الضعف منذ عام 1995، لتبلغ قيمتها 1.5 ترليون دولار أمريكي في عام 2018، في ظلّ ارتفاع الصادرات في البلدان الناشئة والنامية وهي تمثل أكثر من ثلث إجمالي الصادرات على المستوى العالمي،  ويشير …

أكمل القراءة »