صحة

ينتج الدقيق -أو ما يسمى بالطحين في بلاد الشام- من طحن حبوب متنوعة مثل الشعير والأرز والذرة، ويحتوي على النشا وبروتين الجلوتين، ويدخل الدقيق الأبيض في صنع العديد من الأطعمة خاصةً الحلويات والمخبوزات، وعلى الرغم من المذاق المميز الذي يضفيه، يستخدم الناس أنواعاً أخرى من الدقيق تعتبر صحية أكثر من …

بعض الأطعمة يجب أن يتم التخلص منها فورا، عند تعرض أجزاء منها للعفن، لكن وفقا للخبراء، فإن البعض الآخر، يظل صالحا حتى بعد العفن. قالت سيلفيا أندرسون، مستشارة النظافة الغذائية في لندن، إن الفواكه والخضروات الصلبة غالبا ما تكون آمنة بعد ظهور بعض العفن، طالما أنك تقطع الأجزاء العفنة، لكن …

ذكرت تقارير طبية أن الغثيان وألم الأمعاء، يعتبران من أولى علامات الاشتباه بالإصابة بورم سرطاني، وتحديداً احتمالية الإصابة بسرطان الأمعاء. تعرفوا على العلامات المبكرة لسرطان الأمعاء وقالت التقارير إنه ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من آلام في منطقة البطن والغثيان المستمر والإسهال، أن يقوموا في أسرع وقت ممكن، بالخضوع للفحص …

يمتلك الريحان العديد من الفوائد الصحية الجسدية، والنفسية حيث يساعد على محاربة الالتهابات، والاكتئاب، ويحتوي على مضادات أكسدة تحمي الجسم من الأمراض، وتتميز أوراق الريحان الطازجة بسهولة زرعها، والحصول عليها، وتتنوع استخداماتها ما بين الطهي، وتحضير المشروبات الصحية. فوائد الريحان للصحة يحتوي الريحان على فيتامين أ، وفيتامين ك، والحديد، والمنغنيز، …

تشنجات الساق أو تيبسها خاصة في الليل، هو شد غير متوقع يحدث لعضلة القدم، يؤدي إلى تقلصات مؤلمة في العضلات، ويستمر عادةً الألم في المنطقة المصابة لساعات وأيام، ويؤدي إلى تورم واحمرار وتغيرات الجلدية، لذلك نقدم لكم من خلال «هُن»، كل ما يتعلق بتشنجات القدم في الليل وعلاجه لاستشارة الطبيب …

إليك كيفية فحص المرارة بالسونار لالتقاط صور لها والقنوات الصفراوية، وتظهر هذه الصور المؤشرات الدالة على الالتهاب أو وجود حصوات بالقنوات الصفراوية. سنطلعك في هذا المقال إلى مزيد من المعلومات في ما خصّ هذا الموضوع، بعدما تطرقنا سابقاً إلى عوارض المرارة للحامل وتأثيرها على الجنين. تشخيص التهاب المرارة يقول موقع …

في ما يلي سنتعرف على مدة صلاحية البيض في الثلاجة فهو عنصر غذائي اساسي في المطبخ ومعظم الاكلات تحتويه لذلك يبحث اصحاب الحساسية عن بدائل له في الحلويات مثل الكيك والموالح. يدوم البيض الطازج فترةً تتراوح بين ساعتين وعامٍ كامل بحسب المكان الذي نشتريه منه وطريقة تخزينه. لكن ما يجب …

يحدث ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار عندما يكون لديك كثير من هذه المادة الدهنية في الدم. في حين أن هذا لا يسبب أي مشكلات في البداية، إلا أنه بمرور الوقت يزيد من خطر تعرضك لعدد من المضاعفات الصحية الخطيرة، وذلك لأن الكوليسترول يتراكم في الشرايين، ما يؤدي إلى انسداد ويمنع الدم …

الزنجبيل هو نوع من التوابل، يتميز بطعم قوي للغاية. الزنجبيل ليس لذيذًا جدًا فحسب ، بل لديه أيضًا الكثير من الصفات الجيدة. يحتوي الزنجبيل على سكر الزنجبيل ، الشوغول ، الزنجبرين ومجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن. لذلك ليس من المستغرب أن للزنجبيل تاريخا طبيا طويلا، اذ تم استخدامه لعلاج جميع …

يحتفل العالم اليوم الموافق لـ 31 /5 باليوم العالمي للامتناع عن تعاطي التبغ، وبهذه المناسبة اصدرت مؤسسات حكومية واممية ودولية بيانات واحصائيات كانت مرعبه احيانا سيما في دول العالم الثالث، فيما كانت مريحة في الدولة الاوربية الاردن يحذر من تزايد تعاطي التبغ بهذه المناسبة قال بيان صادر عن المجلس الأعلى …