أرشيف الوسم : دقيق

ينتج الدقيق -أو ما يسمى بالطحين في بلاد الشام- من طحن حبوب متنوعة مثل الشعير والأرز والذرة، ويحتوي على النشا وبروتين الجلوتين، ويدخل الدقيق الأبيض في صنع العديد من الأطعمة خاصةً الحلويات والمخبوزات، وعلى الرغم من المذاق المميز الذي يضفيه، يستخدم الناس أنواعاً أخرى من الدقيق تعتبر صحية أكثر من …

الدراق مع البسكويت من أنواع الحلويات سهلة التحضير والمغذيّة جدّاً، ويمكنك تحضيرها وتقديمها لأطفالك المكونات 8 قطع من البسكويت العادي المطحونة ناعماً. ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو. كوبان من الحليب. 3 ملاعق طعام من الدقيق. كوب من السكر. فانيلا. حبتان من النكتارين أو الدراق الأصفر، مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح رقيقة. …

لإضفاء نكهة مميزة وطعم رائع لقالب الكيك العادي يمكنك إضافة الكاكاو أو الشوكولاتة الحبيبات، وقدميه في أمسياتك وفي المناسبات. المقادير 2 كوب طحين 1 كوب سكر 1 كوب زيت ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا 4 بيضات للحشو 1/2 كوب شوكولاتة حبيبات طريقة التحضير في وعاء الخفق ضعي البيض …

يعد خبز الصاج من أنواع الخبز الرقيقة سهلة التنفيذ والذي يمكنكِ تقديمه مع الجبنة أو المربى، يتم اعداده عن طريق خبزه على الصاج أو في الفرن. المقادير 3 أكواب دقيق أبيض كوب ماء ملعقة ونصف خميرة بيرة فورية ملعقة ونصف سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب ماء دافئ طريقة التحضير ضعي الخميرة في كوب الماء …

تعتبر القرص الطرية بالعجوة من الحلويات المميزة في الجلسات العائلية وأوقات بعد الظهيرة، فهي مغذية ولذيذة. يدخل في عملها الزبادي أو اللبن لتكون ناعمة وملساء وطرية القوام، تصلح لطعام الإفطار للصغار كما تصلح لاصطحابها في المدرسة والرحلات. المقادير مقادير الحشوة 1/4 كيلو عجوة منزوعة النوى ملعقة سمن مقادير العجينة 3 كوب دقيق كوب …